Brunchez chez Arth’maël & Moi

Journée brunch mercredi & samedi

A la carte à partir de 7 €

Banana Tartine : pain céréales, beurre de cacahuètes, banane, noix concassées & cranberries

7 €

Pancake : 3 pancakes servis avec des fruits frais, du sirop d’érable ou du miel de Madagascar

7 €

Açaï Bowl : purée d’Açaï, lait de coco, noix de coco, banane & fruits frais, granol’Arth, graines de chia, miel de Madagascar

9 €

Granol’Arth : fromage blanc, granola maison, fruits frais, sirop d’agave

8 €

Le Big Ben : pain brioché, œuf sur le plat, fromage, bacon, cream cheese, salade

14 €

Le Veggie : pain céréales, avocat, duo d’houmous pois chiche/betterave, sauce tahini (sésame), salade

14 €

L’Avocado d’Arthmaël : pain céréales, avocat, œuf mollet, fromage frais, échalotes, amandes effilées, miel de Madagascar, salade

14 €

Le Saumon : pain céréales, avocat, saumon fumé assaisonné, cream cheese, aneth, jaune d’œuf mariné, miel de Madagascar, salade

14 €

En Formule:

– Le Little Brunch à 16 €  mercredi uniquement : une boisson jusque 4 € + un plat Salé

– Le Brunch à 26 €  : une boisson chaude + une boisson froide hors alcool + pancakes ou banana tartine ou Granol’Arth  + le Big Ben ou un des trois Avocado Toast

– 16€ le brunch format enfant jusque 12 ans une boisson froide + pancakes ou banana tartine ou Granol’Arth + un des trois Avocado Toast (Big Ben exclu)

Délices du comptoir

à partir de 3.20 € la gourmandise

Cookies, carrot cake, banana cake, pavlova, cheesecake, moelleux au chocolat, gâteaux de riz … confectionnés avec amour en fonction des fruits et légumes de saisons … vous trouverez du végan, du sans lactose ou du gluten free … et aussi des fruits secs, des noix, des amandes, des cranberries, du chocolat de Madagascar … et autres épices en veux tu en voilà … pour vous régaler sainement jusqu’à épuisement du stock !!!

Les glaces vegan Sÿba

4.50 € le pot

Sorbet Fraise : fraises du Vaucluse, sucre de betterave, sucre de pomme, fibres végétales, protéines de pois

Caramel – fleur de sel : jus d’AVOINE sans gluten, caramel, huile de coco et de tournesol, fibres végétales, protéine de pois, fleur de sel de Camargue

Lavande – Coulis de Pêche : jus d’AVOINE sans gluten, coulis de pêche blanche, sucre de betterave, huile de tournesol, fleurs de lavande, fibres végétales, protéines de pois

Amande – Fleur d’Oranger – Coulis d’abricot: coulis abricot, sucre de betterave, purée d’AMANDE complète, huile de tournesol, eau de fleur d’oranger, fibres végétales, protéines de pois

Chocolat : chocolat noir, jus d’AVOINE sans gluten, sucre de betterave, fibres végétales, protéines de pois

Noisettes – Praliné noisette – caramel : caramel, sucre extrait de pomme, sucre de betterave, praliné aux NOISETTE, NOISETTES, fibres végétales, protéines de pois, pulpe de baobab, arrow-root, fleur de sel

Thé Vert Matcha – Coulis de cerise : coulis de cerise, jus de chanvre, sucre de betterave, huile de tournesol, fibres végétales, protéines de pois, thé matcha

C’est chaud

Ristretto

2 €

Espresso

2 €

Café

3 €

Café au lait

3.50 €

Cappuccino

3.50 €

Café piston

4 €

Latte macchiato

4 €

Chicorée au lait

4 €

Thé / infusion

4 €

Chocolat chaud

4.50 €

supplément miel

0.50 €

supplément lait

0.50 €

So fresh

50 cl d’eau plate ou pétillante

4 €

100 cl d’eau plate ou pétillante

5 €

 25 cl de jus en bouteille

5 €

35 cl Jus et smoothies frais maison

De la douceur mixée, un cocktail de fraîcheur vitaminé pour faire le plein d’énergie et de bonnes ondes. Des fruits, des légumes de saison,  et autres délices pour le plus grand bonheur de vos papilles

6 €

Binouses et Elixir de Papa

12 cl Vin Bio Oé

4.90 €

33 cl de Bière Célestin

5 €

33 cl de Bière malgache Apango

5 €

27.5 cl d’Hydromel Bulles de Ruche

6 €

4 cl de Rhum arrangé de la Réunion

6 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération